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Danish Butter Cookies
30 Décembre 2019
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Envie de biscuits depuis un moment... mais je voulais changer de formes, d'aspect, je sais pas... quelque chose d'autre. Puis j'ai pensé à ces succulents biscuits danois, vendus dans des boites en metal, que j'aime beaucoup. J'ai alors découpé les biscuits...
En savoir plusSprits, sablés viennois
29 Décembre 2019
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"Journée mal commencée, bonheur en fin de journée" Proverbe Autrichien * Réédition de la recette la plus consultée sur mon blog :-) Je vous reviens avec la recette de ces fameux biscuits viennois, les sprits! Ils sont ultra sablés et savoureux. Très franchement,...
En savoir plusBiscotti, croquets aux amandes
6 Août 2018
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Habituellement mes biscottis s'effritent au découpage, juste après la première cuisson, avec cette version: PAS DE CASSE! Cette recette vient du blog Passion Culinaire. Et comme le dit Minoushka, en effet, c'est un biscuit connu au maghreb, en Italie,...
En savoir plusBiscuits sablés aux épices
17 Décembre 2017
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"Have yourself a merry little Christmas Let your heart be light From now on our troubles Will be out of sight" écrit par Hugh Martin & Ralf Blane Des biscuits bien croustillants et parfumés!!! J'ai choisi de prendre la base de shortbread parce que j'adore...
En savoir plusBiscuits craquelés
3 Septembre 2017
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"La vie ce n'est pas d'attendre que l'orage passe, c'est d'apprendre à danser sous la pluie" Sénèque Je vous propose alors des biscuits craquelés, généreusement parfumés à la vanille. Le "petit +" de ces délicieux biscuits: le fait de les passer dans...
En savoir plusBiscuit à la cannelle
25 Juin 2017
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Ces petits gâteaux secs ressemblent un peu aux montecaos. Mais la ressemblance s'arrête là! Ces sont deux recettes différentes, les montecaos ne contiennent pas d'oeufs et mes biscuits secs si! Ils sont déclinables à l'infini, vous pouvez les parfumer...
En savoir plusCookies au caramel, chocolat & noisettes
28 Février 2017
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"Le souvenir est le parfum de l'âme" George Sand Enfin une recette gourmande et plutôt riche! Je l'ai improvisé et j'en suis satisfaite à 100%! Mais je vous avoue que j'aime bien laisser aller ma créativité. Parfois cela donne quelque chose de bien et...
En savoir plusFinanciers à la pomme et à la pistache
21 Avril 2016
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"On ne connaitra la douceur de l'amande qu'après l'avoir mise dans sa bouche" Proverbe Bèrbère Pour aujourd'hui, des petits financiers délicats à la pomme et à la pistache. C'est tendre et savoureux. Un classique de la patisserie française qu'il faut...
En savoir plus🎃 Halloween, biscuits à la citrouille 🎃
27 Octobre 2015
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Sorcières, morts-vivants, vampires... Happy Halloween! Même si en France, on ne fête pas systématiquement cette fête (j'ai l'impression que les enfants seulement sont attirés par celle-ci), elle est largement célébrée dans les pays anglosaxons. Personnellement,...
En savoir plusBarquettes moelleuses raisins secs et coco
22 Mai 2015
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" Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. " Paul Gauguin Des petites barquettes aux saveurs exotiques, cela fait voyager juste par les papilles. Et puis, ils sont fins, légers, moelleux, parfumés... Bien évidemment, c'est...
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