Biscuit & Cappuccino

Le blog lifestyle et cuisine!

Les articles "biscuits"

Danish Butter Cookies

Danish Butter Cookies

Envie de biscuits depuis un moment... mais je voulais changer de formes, d'aspect, je sais pas... quelque chose d'autre. Puis j'ai pensé à ces succulents biscuits danois, vendus dans des boites en metal, que j'aime beaucoup. J'ai alors découpé les biscuits...

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Sprits, sablés viennois

Sprits, sablés viennois

"Journée mal commencée, bonheur en fin de journée" Proverbe Autrichien * Réédition de la recette la plus consultée sur mon blog :-) Je vous reviens avec la recette de ces fameux biscuits viennois, les sprits! Ils sont ultra sablés et savoureux. Très franchement,...

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Biscotti, croquets aux amandes

Biscotti, croquets aux amandes

Habituellement mes biscottis s'effritent au découpage, juste après la première cuisson, avec cette version: PAS DE CASSE! Cette recette vient du blog Passion Culinaire. Et comme le dit Minoushka, en effet, c'est un biscuit connu au maghreb, en Italie,...

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Biscuits sablés aux épices

Biscuits sablés aux épices

"Have yourself a merry little Christmas Let your heart be light From now on our troubles Will be out of sight" écrit par Hugh Martin & Ralf Blane Des biscuits bien croustillants et parfumés!!! J'ai choisi de prendre la base de shortbread parce que j'adore...

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Biscuits craquelés

Biscuits craquelés

"La vie ce n'est pas d'attendre que l'orage passe, c'est d'apprendre à danser sous la pluie" Sénèque Je vous propose alors des biscuits craquelés, généreusement parfumés à la vanille. Le "petit +" de ces délicieux biscuits: le fait de les passer dans...

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Biscuit à la cannelle

Biscuit à la cannelle

Ces petits gâteaux secs ressemblent un peu aux montecaos. Mais la ressemblance s'arrête là! Ces sont deux recettes différentes, les montecaos ne contiennent pas d'oeufs et mes biscuits secs si! Ils sont déclinables à l'infini, vous pouvez les parfumer...

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Cookies au caramel, chocolat & noisettes

Cookies au caramel, chocolat & noisettes

"Le souvenir est le parfum de l'âme" George Sand Enfin une recette gourmande et plutôt riche! Je l'ai improvisé et j'en suis satisfaite à 100%! Mais je vous avoue que j'aime bien laisser aller ma créativité. Parfois cela donne quelque chose de bien et...

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Financiers à la pomme et à la pistache

Financiers à la pomme et à la pistache

"On ne connaitra la douceur de l'amande qu'après l'avoir mise dans sa bouche" Proverbe Bèrbère Pour aujourd'hui, des petits financiers délicats à la pomme et à la pistache. C'est tendre et savoureux. Un classique de la patisserie française qu'il faut...

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🎃 Halloween, biscuits à la citrouille 🎃

🎃 Halloween, biscuits à la citrouille 🎃

Sorcières, morts-vivants, vampires... Happy Halloween! Même si en France, on ne fête pas systématiquement cette fête (j'ai l'impression que les enfants seulement sont attirés par celle-ci), elle est largement célébrée dans les pays anglosaxons. Personnellement,...

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Barquettes moelleuses raisins secs et coco

Barquettes moelleuses raisins secs et coco

" Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. " Paul Gauguin Des petites barquettes aux saveurs exotiques, cela fait voyager juste par les papilles. Et puis, ils sont fins, légers, moelleux, parfumés... Bien évidemment, c'est...

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