Biscuit & Cappuccino

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Les articles "brioche"

La Brioche

La Brioche

" Je suis la galette, la galette, la galette Je suis faite avec du blé Ramassé dans le grenier On m'a mise à refroidir ..." Roule Galette (Père Castor, Flammarion) Et bien moi, j'adore la galette mais surtout la brioche, alors voici une nouvelle recette!!...

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Brioche roulée aux cranberries

Brioche roulée aux cranberries

* Je reposte cette recette à la demande de lecteurs. Une belle brioche, savoureuse pour aujourd'hui! Je pense que les Kanelbullar , faits il y a quelques semaines, m'ont inspirés cette brioche roulée. Par ailleurs, cela ressemble au fameux "chinois" mais...

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Brioches suédoises à la cannelle, kanelbullar

Brioches suédoises à la cannelle, kanelbullar

God dag *, Ces petits pains à la cannelle sont originaires de Suède, ce pays lointain où le climat en hiver est rude. Les suédois dégustent les Kanelbullar* (littéralement, cela signifie rouleau à la cannelle) avec une boisson chaude, c'est plutôt agréable...

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