patisserie orientale

Makrout el louz

Douceurs d'ailleurs, patisserie orientale, makrout, Louz, patisserie amande, makrout el louz

Par Biscuit et Cappuccino

"Zeus aurait offert des fleurs d'oranger à Héra, lorsqu'il la choisit pour épouse. La symbolique de cette fleur tient au fait que l'arbre porte en même temps des feuilles,des fleurs et des fruits. Les feuilles toujours vertes sont devenues symbole d’amour...

Lire la suite

Baghrirs, Crêpes du Maghreb

baghrir, crepes, maghreb, algerie, maroc, mille trous, patisserie orientale

Par Biscuit et Cappuccino

Un petit hommage à mes origines et à ma famille... Ces crêpes, préparées en Algérie et au Maroc, sont légères, moelleuses et spongieuses! On les mange traditionnellement bien beurrées et avec du miel! Certains les dégustent avec de l'huile d'olive, notamment...

Lire la suite